高知県中土佐町から
日本一の天日塩を

高知県中土佐町から日本一の天日塩を作り出したいという想いの元、一切の火力を使わず、太陽光のみで2か月かけて製塩を行っております。
特徴はミネラルを多く含み、味は苦味、甘み、旨味が合わさりマイルドな味わいの自慢の一品です。

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WORKS

太陽光のみで2ヶ月かけて製塩

製塩所体験・見学

小川製塩所の製塩工程を体験・見学できます!
現在準備中ですので乞うご期待!

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